三日三晩の土用干し
先日土用の丑の日を迎えましたが
あいにくの雨空になってしまい予定が少し狂ったのですが
その後の天気予報では晴れが続くとの事で、一年に一度の梅仕事をする事にしました
そう!梅の土用干しです!
知人から頂いた小梅と南高梅をざるに並べて丁寧に干し上げます
天の恵み太陽の陽射しを浴びて梅は美味しくなるのです
出来上がるのが本当に楽しみです
ちなみに今年は塩分12パーセントで漬けました
2010 年 8 月 3 日 料理
先日土用の丑の日を迎えましたが
あいにくの雨空になってしまい予定が少し狂ったのですが
その後の天気予報では晴れが続くとの事で、一年に一度の梅仕事をする事にしました
そう!梅の土用干しです!
知人から頂いた小梅と南高梅をざるに並べて丁寧に干し上げます
天の恵み太陽の陽射しを浴びて梅は美味しくなるのです
出来上がるのが本当に楽しみです
ちなみに今年は塩分12パーセントで漬けました
2010 年 8 月 3 日 料理
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『三日三晩の土用干し』以来ブログが更新されていませんがお元気ですか?
好美に聞いたら忙しいみたいと言っていました。時間が出来たら、
また楽しい映像をお願いしますね。では二人とも体に気をつけてね!バイナラ!
Comment by 毛塚正志 — 2010年9月28日 @ 9:43 AM
hi!,I love your writing so much! percentage we keep up a correspondence more about your article on AOL? I require a specialist on this house to resolve my problem. Maybe that’s you! Taking a look forward to see you.
Comment by Philpott — 2013年3月27日 @ 7:17 PM
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