山人の語り|味道広路(あじどころ)


2011 年 3 月 3 日 のアーカイブ

お弁当にはやっぱり・・・

各、家庭によって様々な味の違いがあるお料理の中で

代表的なのは、何といっても卵焼きでしょうと思います。

甘い卵焼きや葱や海苔を入れた物などなど色々あると思いますが

やはり、基本となるのが出し巻き卵になります。

ふんわり、しっとり、口の中でお出汁と卵が溶け合い何とも言えぬ味を感じさせてくれます。

僕は卵が大好きです!なんでも。

おむすびと大根おろしを添えた卵焼き

じゃが芋と玉葱のお味噌汁

小松菜の胡麻よごしなんてあったら日本人であることを

感じさせてくれます。

皆さんもお試しください。

2011 年 3 月 3 日 木曜日 ある日のお惣菜

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