紫色の夏の味
暑い日が続き、北海道の夏がいよいよやって来ました。
暑い夏を乗り切るには、やっぱりスタミナですが
コッテリばかりではお腹が疲れてしまうので、さっぱりと合わせたお料理を一品ご紹介。
鰊の酢漬けと茄子の揚げ浸しを盛り合わせたお料理です
香りに木の芽をたっぷりと乗せて出来上がり
やっぱり ビールですかね。
2010 年 7 月 7 日 水曜日 料理
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