今年も始まる！
昨日までの暖かいお天気もおわり、今朝はしとしとと雨が降っています
やはり、最近は蝦夷梅雨なんて言葉どうりに6月ともなれば雨が降る日が増えてきました
ですが、久々のいい雨に田んぼのカエルや森の木々たちは生き生きしているようです
6月の僕の仕事の中で梅仕事があります
今年も綺麗な南高梅が入ったので梅漬けと蜜煮にしました
芳醇な梅の香りが初夏の暑さを和らげてくれます
そして水に入れるとうぶげに弾いて綺麗に幕が張ります
何とも綺麗で渋抜きの時いつも眺めています
皆さんもどうぞ見て下さい
2010 年 6 月 16 日 水曜日 野菜が生きいき
