山人の語り|味道広路(あじどころ)


2010 年 3 月 3 日 のアーカイブ

灯りを点けましょ・・・

今日は3月3日雛祭り。

皆さん各ご家庭では白酒に、桜餅、貝のぬたなど、様々な雛祭りを楽しんでいる事でしょう。

やっぱりお雛さんと言えば、ちらし寿司ですね。

先日、お客様よりお弁当の注文がありましたので、バラちらしを作りました。

色々な具材との取り合わせに重きを置き、色とりどりのちらし寿司が出来ました。

そして、今年も頂きました。手作りの折り紙雛飾り。

おかみの母からの贈り物です。

昨年に続き綺麗で、雅な折り紙です。

そして、僕は一つ年を重ねる事になりました。

一年を健康に過ごせたのは、様々な人や物や自然のお陰だと感謝しています。

皆様も、良い雛祭りをお過ごしください。

2010 年 3 月 3 日 水曜日 料理,日本の道具,母からの贈り物

春の可憐な花

僕が好きな春の花に、木瓜(ボケ)と言うバラ科の花があります。

花屋さんでしか見かけませんが、毎年この時期に見かける花です。

小さな枝ぶりを、これまた小さな煤竹の掛け花入れに入れてみました。

夕焼けの光が差し込み、何とも綺麗だったので一枚撮りました。

明日は雛祭り、皆さんもお好きな花を入れてみては如何ですか。

身も心も柔らかくリラックス出来るかもしれませんね。

2010 年 3 月 3 日 水曜日 野山の時間

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